Select your language TH EN

เภสัชวัตถุ พืชวัตถุ thai-herbs.thdata.co thdata.co

ช้ำใน อาการเบื่ออาหาร บำรุงธาตุ ร่างกาย กำลัง เห็ด

อ่านบทความอัตโนมัติ

ชื่อไทย: เห็ดเผาะ

ชื่อท้องถิ่น: เห็ดถอบ เห็ดเหียง เห็ดหนัง เห็ดดอกดิน

ชื่อสามัญ: (hygroscopic earthstar, the barometer earthstar, the false earthstar)

ชื่อวิทยาศาสตร์:

-Astraeus asiaticus Phosri, M. P. Martín & Watling (เห็ดเผาะฝ้าย)

-Astraeus odoratus Phosri, Watling, M. P. Martín & Whalley (เห็ดเผาะหนัง)

ชื่อวงศ์: DIPLOCYSTACEAE

สกุล: Astraeus

สปีชีส์:

-asiaticus (เห็ดเผาะฝ้าย)

-odoratus (เห็ดเผาะหนัง)

ชื่อพ้อง:

-Astraeus stellatus E.Fisch.

-Geastrum fibrillosum Schwein.

-Geastrum hygrometricum Pers.

-Geastrum stellatum (Scop.) Wettst

-Lycoperdon stellatus Scop.

ลักษณะเฉพาะ:

1.เห็ดเผาะฝ้าย ดอกเห็ดรูปร่างเป็นเม็ดกลม ขนาดประมาณ 4-7 เซนติเมตร สูงประมาณ 1.5-2 เซนติเมตร ผิวด้านนอกมีเส้นใยสีขาวปกคลุมคล้ายราก มีผนังสองชั้น เมื่อแก่ผนังชั้นนอกจะแตกออกเป็นแฉก 6-12 แฉก ผนังชั้นในบรรจุสปอร์ เมื่ออ่อนสปอร์เป็นสีขาวนวล เมื่ออายุมากสปอร์จะเปลี่ยนเป็นสีเทา และปลิวออกทางรูที่อยู่ตรงกลางผนังชั้นในเมื่อมีน้ำหรือมีแรงมากระทบ ส่วนสปอร์ รูปร่างกลม ผิวเป็นปุ่ม ขนาดประมาณ 8.75-15 ไมโครเมตร รอยพิมพ์สปอร์สีน้ำตาล

2.เห็ดเผาะหนัง ดอกเห็ดรูปร่างกลม ขนาดประมาณ 4-9 เซนติเมตร สูงประมาณ 1-2.5 เซนติเมตร เมื่อโตเต็มที่จะแตกออกเป็นแฉก 6-12 แฉก มีรูเปิดด้านบน 1 รู ส่วนสปอร์มีรูปทรงงกลม สีน้ำตาล มีหนาม ขนาดกว้างประมาณ 7-11 ยาวประมาณ 7-11 ไมโครเมตร รอยพิมพ์สปอร์สีน้ำตาล

สรรพคุณ:

-ตำรายาไทย

*รสเย็นหวาน สรรพคุณ ชูกำลัง บำรุงร่างกาย เจริญอาหาร แก้ช้ำใน

องค์ประกอบทางเคมี: -

การศึกษาทางเภสัชวิทยา:

-ฤทธิ์ภูมิคุ้มกันและต้านเซลล์มะเร็ง พอลิแซ็กคาไรด์ของเห็ดชนิดนี้ได้ดึงดูดความสนใจของนักวิจัยเนื่องด้วยคุณสมบัติควบคุมการตอบสนองของภูมิคุ้มกันและต้านเซลล์มะเร็ง สารสกัดจาก A. hygrometricus ประกอบด้วยพอลิแซ็กคาไรด์ที่ชื่อ AE2 ซึ่งพบว่าช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้องอกในผลการทดลองเชิงห้องปฏิบัติการ และกระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์ม้าม thymocytes และเซลล์ไขกระดูกในหนู สารสกัดนี้ยังกระตุ้นเซลล์ที่เชื่อมโยงกับระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย โดยเฉพาะเซลล์ในระบบน้ำเหลืองอย่างมาโครฟาจให้ผลิตไนตริกออกไซด์ และเพิ่มการผลิตไซโตไคน์

-ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง และมีฤทธิ์ต่อต้านการอักเสบ การสกัด Sporocarp โดยใช้เอทานอลเป็นตัวทำละลายมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง และมีฤทธิ์ต่อต้านการอักเสบเมื่อเทียบกับไดโคลฟีแนคในการทดสอบเชิงห้องปฏิบัติการ

การศึกษาทางพิษวิทยา: -

การใช้ประโยชน์:

-เห็ดเผาะ สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายประเภท เช่น คั่ว แกง ต้ม หรือ ผัด เช่น เห็ดเผาะคั่วเกลือ แกงเห็ดเผาะใส่ใบมะเม่า แกงเห็ดเผาะใส่หมู แกงเห็ดเผาะไก่ แกงเห็ดเผาะใส่หน่อไม้ดอง แกงเปรอะหน่อไม้สด เป็นต้น

-ในแพทย์แผนจีนมีการใช้เห็ดเผาะเป็นยาห้ามเลือดโดยใช้ผงสปอร์กับบาดแผลเพื่อหยุดการไหลของเลือดและลดภาวะมือและเท้าอักเสบ

-ในประเทศอินเดีย รัฐมัธยประเทศ มีเผ่า Baiga และ Bharia ใช้ดอกเป็นยา สปอร์นำมาผสมกับน้ำมันเมล็ดมัสตาร์ดใช้เป็นขี้ผึ่งรักษาแผลไฟไหม้ได้

-ในอเมริกาเหนือ มีเผ่า Blackfoot เรียกเห็ดชนิดนี้ว่า “fallen stars” เนื่องด้วยเชื่อว่าเห็ดเหล่านี้เป็นดาวที่ตกมายังพื้นดินระหว่างเหตุการณ์เหนือธรรมชาติ