Select your language TH EN

เภสัชวัตถุ พืชวัตถุ thai-herbs.thdata.co thdata.co

สมานแผล อาการลมพิษ ผื่นคัน FABACEAE LEGUMINOSAE วงศ์ถั่ว พืชจำพวกผัก

อ่านบทความอัตโนมัติ

ชื่อไทย: ผักเค็ด

ชื่อท้องถิ่น: ผักเค็ด ผักเคล็ด (กรุงเทพฯ)/ ผักหวานบ้าน (กลาง)/ ขี้เหล็กน้อย ขี้เหล็กเทศ ขี้เหล็กผี ผักเห็ด (อื่นๆ)

ชื่อสามัญ: Coffea senna

ชื่อวิทยาศาสตร์: Senna sophera (L.) Roxb.

ชื่อวงศ์: FABACEAE-LEGUMINOSAE และอยู่ในวงศ์ย่อย CAESALPINIOIDEAE-CAESALPINIACEAE

สกุล: Senna

สปีชีส์: sophera

ชื่อพ้อง:

-Cassia aegyptiaca Willd.

-Cassia atroviridis Span.

-Cassia canca Cav.

-Cassia chinensis Jacq.

-Cassia coromandeliana Jacq.

-Cassia esculenta Roxb.

-Cassia frutescens Mill.

-Cassia geminiflora Schrank

-Cassia indica Poir.

-Cassia lanceolata Pers.

-Cassia ligustrina Forssk. ex Benth.

-Cassia linearis Michx.

-Cassia proboscidea Pollard

-Cassia purpurea Roxb. ex Lindl.

-Cassia robinioides Willd.

-Cassia ruscifolia Jacq.

-Cassia socotrana Serrato

-Cassia sophera L.

-Cassia sophera var. ligustrinoides Benth.

-Cassia sophera var. penghuana Y.C.Liu & F.Y.Lu

-Cassia sophera subsp. purpurea (Roxb. ex Lindl.) Bennet

-Cassia sophera var. purpurea (Roxb. ex Lindl.) Voigt

-Cassia sophera var. torulosa Benth.

-Cassia sopheroides Collad.

-Cassia torosa Cav.

-Cassia torulosa Poir.

-Chamaefistula chinensis G.Don

-Chamaefistula coromandelina (Jacq.) G.Don

-Chamaefistula sophera (L.) G.Don

-Chamaefistula torosa (Cav.) G.Don

-Ditremexa sophera (L.) Britton & Rose

-Octelisia aurea Raf.

-Senna esculenta Roxb.

-Senna lanceolata Link

-Senna occidentalis var. sophera (L.) X.Y.Zhu

-Senna officinalis Gaertn.

-Senna purpurea Roxb.

-Senna socotrana (Serrato) Lock

-Senna sophera var. purpurea (Roxb. ex Lindl.) V.Singh

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์:

ต้นผักเค็ด เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก สูงประมาณ 0.9-1.8 เมตร แตกกิ่งก้านสาขาออกรอบ ๆ ต้น กิ่งก้านมีขนาดไม่ใหญ่นัก ขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ด เป็นไม้กลางแจ้ง ในประเทศไทยสามารถพบต้นผักเค็ดได้ทั่วไปตามที่รกร้างต่าง ๆ

ใบ เป็นใบเดี่ยว ลักษณะของใบเป็นรูปมนรี ปลายใบเรียวแหลม โคนใบมน ใบมีลักษณะคล้ายกับใบมะยมหรือใบแสมสาร ใบกว้างประมาณ 2 เซนติเมตร ยาวประมาณ 3-4 เซนติเมตร แผ่นใบเป็นสีเขียวเป็นมัน

ดอก ออกเป็นช่อ โดยจะออกตามง่ามใบ ดอกเป็นสีเหลืองมีลักษณะคล้ายกับดอกขี้เหล็ก

ผล ลักษณะออกผลเป็นฝัก แต่ละฝักแบ่งออกเป็นข้อ ๆ คล้ายกับฝักถั่วเขียว แต่จะมีขนาดใหญ่และยาวประมาณ 10 เซนติเมตร มีเมล็ด 2 แถว ในแต่ละฝักนับได้จำนวนเป็นร้อยเมล็ด เท่าเมล็ดงาสีเหลืองนวล เมื่อแก่มีสีเขียว สุกเต็มที่สีน้ำตาลแก่

สภาพนิเวศวิทยา: -

ถิ่นกำเนิด: อเมริกาเขตร้อน

การกระจายพันธุ์: -

การปลูกและการขยายพันธุ์: ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด

สรรพคุณ:

-ตำรายาไทย

*ใบ รสขื่นขม สรรพคุณ ต้มเอาน้ำอาบ แก้บาดแผล แพ้ผื่นคัน

*ราก รสขมเย็น สรรพคุณ แก้พิษร้อนภายในร่างกาย

องค์ประกอบทางเคมี:

-พบสาร Aloe-emodin, Cassiollin, Chrysophanol, Dianthronie heteroside, Emodin, Homodianthrone, Islandicin, N-methylmorpholine alkaloid, Physcion, Physcion-l-glycoside, Physcion homodianthrone, Toxalbulmin, Rhein, กรดอะมิโน, น้ำมันหอมระเหย เป็นต้น

การศึกษาทางเภสัชวิทยา: -

การศึกษาทางพิษวิทยา: -

การใช้ประโยชน์:

-อาการร้อนในกระหายน้ำ ใช้รากนำมาต้มน้ำดื่ม ช่วยถอนพิษไข้ บรรเทาอาการร้อนในกระหายน้ำ

-ยอดอ่อน ดอกอ่อน สามารถนำมาประกอบอาหาร เช่น แกงเลียง แกงเผ็ด หรือผัดกับเนื้อสัตว์ เป็นต้น

-ต้นและใบของขี้เหล็กเทศเป็นอาหารสัตว์ชั้นยอด เหมาะแก่การให้ โคและกระบือรับประทานเป็นอาหารเสริม เนื่องจากขี้เหล็กเทศ มีทั้งโปรตีน ใยอาหาร ไขมัน คาร์โบไฮเดรต หรือนำมาทำปุ๋ยก็เป็นแหล่งโพแทสเซียมชั้นดี