Select your language TH EN
เภสัชวัตถุ พืชวัตถุ  thai-herbs.thdata.co thdata.co

อ่านบทความอัตโนมัติ



ชื่อไทย: ผักเป็ดขาว

ชื่อท้องถิ่น: ผักเป็ดขาว (ภาคกลาง)/ ผักเปี๋ยวขาว (ภาคเหนือ)/ ผักเป็ด ผักเป็ดไทย (ไทย)/ ผักหอม บะอุ่ม บ่ะดิเยี่ยน (ลั้วะ) เป็นต้น

ชื่อสามัญ: Sessile joyweed

ชื่อวิทยาศาสตร์: Alternanthera sessilis (L.) R.Br. ex DC.

ชื่อวงศ์:  AMARANTHACEAE

สกุล: Alternanthera 

สปีชีส์: sessilis

ชื่อพ้อง: 

-Achyranthes polygonoides (L.) Lam.

-Achyranthes repens Elliott

-Achyranthes sessilis (L.) Besser

-Achyranthes triandra Roxb.

-Achyranthes villosa Blanco

-Alternanthera achyranthoides Hiern

-Alternanthera dubia Moq.

-Alternanthera glabra Moq.

-Alternanthera major (Benth.) Domin

-Alternanthera nana R.Br.

-Alternanthera nana var. major Benth.

-Alternanthera polygonoides (L.) R.Br. ex Sweet

-Alternanthera prostrata D.Don

-Alternanthera repens J.F.Gmel.

Alternanthera sibirica (Vent. ex Schult.) Steud.

-Alternanthera tenella Moq.

-Alternanthera tenuissima Suess.

-Alternanthera uliginosa (Domin) Dinter

-Bucholzia polygonoides (L.) Mart.

-Gomphrena brasiliensis Moq.

-Gomphrena polygonoides L.

-Gomphrena sessilis L.

-Steiremis sessilifolia Raf.

-Telanthera polygonoides (L.) Moq.

-Telanthera polygonoides var. compacta Moq.

-Telanthera polygonoides var. major Moq.

-Illecebrum denticulatum Spreng.

-Illecebrum glabrum Spreng. ex Moq.

-Illecebrum indicum Houtt.

-Illecebrum nanum (R.Br.) Spreng.

-Illecebrum polygonoides (L.) L.

-Illecebrum sessile Pall. ex Moq.

-Illecebrum sessile (L.) L.

-Illecebrum sibiricum Vent. ex Schult.

-Illecebrum triandrum Llanos

-Illecebrum triandrum Buch.-Ham. ex Moq.

-Paronychia dubia Moq.

-Paronychia sessilis (L.) Desf.

-Paronychia tetragona Moench

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์:

ผัดเป็ดขาว thai-herbs.thdata.co | ผัดเป็ดขาว สรรพคุณ สมุนไพร ไทย

ต้นผักเป็ดขาว เป็นไม้ล้มลุกขนาดเล็ก มีอายุราว 1 ปี ที่มีลำต้นตั้งตรงหรืออาจเลื้อยก็แล้วแต่สภาพแวดล้อมที่อยู่ ลำต้นมีความสูงประมาณ 10-45 เซนติเมตร ตามข้อของลำต้นจะมีราก ระหว่างข้อต่อมีร่องและมีขนปกคลุมเล็กน้อย ลำต้นมีสีขาวอมเขียว 


ผัดเป็ดขาว thai-herbs.thdata.co | ผัดเป็ดขาว สรรพคุณ สมุนไพร ไทย

ใบ เป็นใบเดี่ยวออกเรียงตรงข้าม โดยจะออกตามข้อของต้น ลักษณะของใบและขนาดของใบจะมีรูปร่างไม่แน่นอน ซึ่งมักจะขึ้นอยู่กับสภาพดินด้วย โดยจะมีทั้งใบแคบ ยาว เรียวแหลม ปลายแหลม ปลายมน หรือเป็นรูปไข่กลับ ใบมีขนาดกว้างประมาณ 0.2-2 เซนติเมตรและยาวประมาณ 1-8 เซนติเมตร ขอบใบเรียบหรือเป็นหยักเล็กน้อย หากดินที่ปลูกมีความแห้งแล้งใบจะมีขนาดเล็ก หากดินแฉะหน่อยขนาดของใบจะใหญ่สมบูรณ์ โดยแผ่นใบจะเป็นสีเขียว ไม่มีก้านใบหรือมีแต่จะขนาดสั้นมาก ยาวประมาณ 1-5 มิลลิเมตร


ผัดเป็ดขาว thai-herbs.thdata.co | ผัดเป็ดขาว สรรพคุณ สมุนไพร ไทย

ดอก ออกดอกเป็นช่อกลม ๆ ตามง่ามใบ ช่อดอกยาวประมาณ 0.5-1 เซนติเมตร ช่อดอกหนึ่งจะมีดอกย่อยประมาณ 1-4 ดอก ไม่มีก้านดอก แต่เมื่อดอกร่วงโรยไปแล้วจะดูเหมือนกับว่ามีก้านดอก โดยดอกจะเป็นสีม่วงแดงหรือสีขาว ดอกมีกลีบดอก 5 กลีบ มีเกสรเพศผู้ 3 ก้านและเกสรเพศเมีย 1 ก้าน ในแต่ละกลีบดอกจะมีใบเป็นเยื่อบาง ๆ สีขาว 2 อัน

ผล ลักษณะของผลอยู่ในดอก เป็นรูปไตหรือรูปหัวใจกลับ มีขนาดเล็กมาก โดยจะมีขนาดกว้างประมาณ 2 มิลลิเมตรและยาวประมาณ 3 มิลลิเมตร โดยผลจะร่วงโรยไปพร้อมกับกลีบดอก

สภาพนิเวศวิทยา: พบขึ้นกระจายทั่วไปตามบริเวณที่น้ำท่วมถึง หรือตามที่ชื้นข้างทาง ที่ระดับความสูงใกล้ระดับน้ำทะเลถึงระดับ 1,000 เมตร

ถิ่นกำเนิด: เอเชียเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนไปจนถึงออสเตรเลียเหนือและตะวันออก, เม็กซิโกตอนใต้ถึงอเมริกาเขตร้อน

การกระจายพันธุ์: -

ผัดเป็ดขาว thai-herbs.thdata.co | ผัดเป็ดขาว สรรพคุณ สมุนไพร ไทย

การปลูกและการขยายพันธุ์: ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด

สรรพคุณ:

-ตำรายาไทย

*ใช้ทั้งต้น รสขื่นเอียน สรรพคุณ ดับพิษโลหิ  ทำให้โลหิตเย็น ฟอกและบำรุง แก้ระดูสตรีเน่าเหม็น แก้ปวดเอวและท้องน้อย

องค์ประกอบทางเคมี: -

การศึกษาทางเภสัชวิทยา: -

การศึกษาทางพิษวิทยา: -

การใช้ประโยชน์:

-อาการถ่ายเป็นเลือด ใช้ต้นสดผสมกับจุ่ยหงู่ชิก เหลาะตี้จินเซียน อย่างละ 60 กรัม นำมาไปตุ๋นรวมกันกับเนื้อหมูรับประทาน 

-อาการพิษจากแมลงกัดสัตว์กัดต่อย ใช้ต้นสด 100 กรัม นำมาตำให้พอแหลกผสมกับเหล้าโรงเล็กน้อย คั้นเอาน้ำรับประทาน ส่วนกากที่เหลือนำมาพอกที่บาดแผล 

-อาการผดผื่นคัน ฝีหนองใช้ภายนอกนำมาตำพอกหรือต้มเอาน้ำใช้ชะล้างเป็นยาแก้พิษฝี มีหนอง แก้ผดผื่นคัน

-ช่วยให้เลือดหมุนเวียนดีขณะอยู่ไฟ ขึ้นผักเป็ดเป็นส่วนผสมในสมุนไพรที่ใช้ในการอยู่ไฟ เพื่อช่วยให้เลือดหมุนเวียนดีขึ้น

-ยอดอ่อน สามารถรับประทานได้ โดยใช้เป็นผักสดจิ้มกับน้ำพริกปลาร้า ฯลฯ หรืออาจนำไปชุบแป้งทอดให้สุกก่อนนำมาจิ้มน้ำพริกกิน ตำรับปรุงผักเป็ดที่นิยม ก็คือ ชุบแป้งทอดให้เป็นแผ่น ต้มยำแห้งผักเป็ดอบหม้อดิน ตำมะขามอ่อนนอนรังเป็ด เป็นต้น 

-ต้นและรากนำมาทำยาดองเปรี้ยวเค็ม รับประทานเป็นยาระบายอ่อน ๆ 

-ผักเป็ดสามารถนำมาใช้เป็นอาหารของสัตว์ได้ดี เช่น หมู เป็ด ไก่ กระต่าย ฯลฯ หรือนำมาผสมเป็นอาหารปลา เนื่องจากผักชนิดนี้มีคุณค่าทางอาหารสูงและย่อยได้ง่าย

-ผักเป็ดสามาถนำมาใช้เป็นพืชน้ำประดับตู้ปลาได้ เพราะสามารถออกรากได้ในน้ำ และยังใช้ปลูกเป็นไม้ประดับได้ดี เพราะมีสีสวย ปลูกได้ง่าย มีความทนทานและโตเร็ว

-ในเกาะมาดากัสการ์ และศรีลังกา ใช้เป็นยาขับน้ำนม 

-ในมาเลเซีย ศรีลังกา ลาว กัมพูชา และเวียดนาม รับประทานเป็นผัก ใช้เป็นยาพอกแผล และรักษาโรคเกี่ยวกับลำไส้

-ในอินโดนีเซีย ใช้ทั้งต้นโรคท้องร่วง โรคบิด และใช้เป็นยาลดไข้ 

-ในอินเดีย ใช้เป็นยากระตุ้นการไหลของน้ำดี ส่งเสริมการขับและการไหลของน้ำนม ต้นและใบใช้แก้พิษงูกัด

-ในประเทศศรีลังกา ใช้ต้นเป็นยาลดไข้ แก้ไข้ อาหารบำรุงของสตรีแม่ลูกอ่อน



ข้อมูลในระบบนี้ จัดทำขึ้นเพื่อให้ความรู้ ประกอบการเรียนการสอน | copyright © thai-herbs.thdata.co

สร้างบทความของคุณ โดยวิธีการง่ายๆ



แชร์ข้อมูล




ข้อมูลอื่นๆที่เกี่ยวข้อง