Select your language TH EN

เภสัชวัตถุ พืชวัตถุ thai-herbs.thdata.co thdata.co

อาการท้องผูก เถาดาน ARACEAE วงศ์บอน พืชจำพวกหัวเหง้า

อ่านบทความอัตโนมัติ

ชื่อไทย: คูน (ทูน)

ชื่อท้องถิ่น: ทูน (ภาคอีสาน) ตูน (ภาคเหนือ) อ้อดิบ (ภาคใต้)

ชื่อสามัญ: -

ชื่อวิทยาศาสตร์: Colocasia gigantean Hook.f

ชื่อวงศ์: ARACEAE

สกุล: Colocasia

สปีชีส์: gigantean

ชื่อพ้อง:

-Arisaema fouyou H.Lév.

-Caladium giganteum Blume

-Colocasia gigantea (Blume) Hook.f.

-Colocasia prunipes K.Koch & C.D.Bouché

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์:

ต้นคูน เป็นพืชล้มลุกอายุหลายปี มีหัวใต้ดิน ก้านใบแทงออกจากหัว ก้านสีเขียว เปลือกมีผงแป้งสีขาวเคลือบผิว มองเห็นเป็นสีขาวนวล

ใบ เป็นใบเดี่ยว รูปหอกแบนรี ปลายใบมน ฐานใบเว้า สีเขียวอ่อน ขนาดใบใหญ่ กว้างประมาณ 16-17 นิ้ว ยาวประมาณ 15-19 นิ้ว ก้านใบมีแป้งเคลือบอยู่มองดูมีสีขาวนวล เนื้อของก้านใบกรอบน้ำและมี รูอากาศแทรกอยู่ใน เนื้อก้านใบ

ดอก ออกเป็นช่อออกเป็นแท่งเดี่ยวๆ ดอกย่อยแยกเพศอยู่ในช่อเดียวกันฉ่ำน้ำ

ผล ลักษณะเป็นสีเขียวสด

สภาพนิเวศวิทยา: พบได้ทั่วไปในพื้นที่ชุ่มน้ำ

ถิ่นกำเนิด: จีนตอนใต้ไปจนถึงมาเลเซียตะวันตก

การกระจายพันธุ์: บังกลาเทศ, บอร์เนียว, กัมพูชา, จีนใต้-กลาง, จีนตะวันออกเฉียงใต้, จาวา, ลาว, หมู่เกาะซุนดา, มาลายา, เมียนมาร์, สุมาตรา, ไทย, เวียดนาม, มาลูกูล ไต้หวัน

การปลูกและการขยายพันธุ์: ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด

สรรพคุณ:

-ตำรายาไทย

*หัว รสเผ็ดขื่นคัน สรรพคุณ แก้ก้อนเถาดานในท้อง สุมเป็นเถ้าถ่านผสมยา แก้พิษไข้ตัวร้อน แก้ไข้เซื่องซึม แก้พิษตานซางเด็ก หุงกับน้ำมันทาบาทแผล กัดฝ้า กัดหนองได้ดี

องค์ประกอบทางเคมี: -

การศึกษาทางเภสัชวิทยา: -

การศึกษาทางพิษวิทยา: -

การใช้ประโยชน์:

แกงทูนใส่ปลาดุก (ภาคเหนือ)

-ก้านใบปอกเปลือก รับประทานเป็นผักสดจิ้มกับน้ำพริก แกงกะทิ ผัดกับหมูหรือกุ้ง เหมือนผักทั่ว ๆ ไป บางพื้นที่ก็นิยมนำมาทำแกงเลียง ใส่ ปลาย่าง และกุ้งแห้ง หรือกุ้งสด หรือแกงจืด ใส่กุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้ง เป็นต้น

-ใบอ่อนและก้านใบ นำไปแกงส้มใส่ปลา และปรุงเป็นผักในแกงแค