Select your language TH EN
อื่นๆ ความรู้ทั่วไป  thai-herbs.thdata.co thdata.co

อ่านบทความอัตโนมัติ



เมนูจากสมุนไพร-บัวบก

ชื่อไทย: บัวบก

ชื่อท้องถิ่น: ผักหนอก (ภาคเหนือ)/ ผักแว่น (ภาคใต้) เป็นต้น

ชื่อวิทยาศาสตร์: Centella asiatica Urban

เมนูจากสมุนไพร-บัวบก-ไข่เจียวบัวบก thai-herbs.thdata.co | เมนูจากสมุนไพร-บัวบก-ไข่เจียวบัวบก สรรพคุณ สมุนไพร ไทย

ประโยชน์: 

-ช่วยเสริมสร้างและกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนและอีลาสติน ช่วยคืนความอ่อนเยาว์ ย้อนอายุและวัย

-ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ กระตุ้นการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ และชะลอการเสื่อมของเซลล์ต่าง ๆในร่างกาย

-ช่วยบำรุงและรักษาสายตา ฟื้นฟูรอบดวงตา เพราะบัวบกมีวิตามินเอสูง

-ช่วยรักษาอาการตาอักเสบบวมแดง ด้วยการใช้ใบบัวบกล้างน้ำสะอาด คั้นเอาแต่น้ำนำมาหยดที่ตา 3-4 ครั้งต่อวัน

-ช่วยทำให้ความจำดีขึ้นและทำให้มีปฏิภาณไหวพริบเพิ่มมากขึ้น บำรุงประสาทและสมองเหมือนใบแปะก๊วย

-ช่วยเพิ่มความจำในผู้สูงอายุ ชะลออาการของโรคสมองเสื่อมในผู้สูงอายุ สตรีวัยทอง โรคอัลไซเมอร์หรืออาการหลงลืมระยะสั้นได้

-ช่วยเพิ่มสมาธิ เพิ่มความสามารถในการตัดสินใจเฉพาะหน้า แก้สมาธิสั้น

-ช่วยแก้อาการปวดศีรษะ ปวดศีรษะข้างเดียว ผ่อนคลายความเครียด

-ช่วยแก้อาการวิงเวียนศีรษะ

-ช่วยเสริมการทำงานของกาบา (GABA) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ช่วยรักษาสมดุลของจิตใจ จึงช่วยผ่อนคลายและทำให้หลับง่ายขึ้น

-ช่วยทำให้เลือดไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ได้ดียิ่งขึ้น

-ใช้เป็นยาบำรุงกำลัง บำรุงร่างกาย บำรุงหัวใจ บำรุงโลหิตในร่างกาย

-ช่วย-ช่วยฟื้นฟูสุขภาพจากโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ

-ช่วยรักษาอาการเจ็บคอ 

-ช่วยแก้ไข้ ร้อนในกระหายน้ำ 

-ช่วยยับยั้งหรือชะลอการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง ช่วยต่อต้านโรคมะเร็ง

-ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ดี

-ช่วยห้ามเลือดกำเดา เพราะทำให้เลือดเดิน แต่เลือดจะไม่ออกจากเส้นเลือดและยังทำให้เลือดเย็นอีกด้วย

-ช่วยแก้อาการช้ำใน บาดเจ็บจากการกระทบกระแทก

-ช่วยแก้อาการฟกช้ำ รักษาแผลให้หายเร็วยิ่งขึ้น ช่วยเร่งการสร้างเนื้อเยื่อ

-ช่วยทำให้เจริญอาหาร รับประทานอาหารได้มากขึ้น

-ช่วยแก้อาการท้องเสีย โรคบิดหรือมีมูกเลือดปนเมื่อขับถ่าย

-ช่วยรักษากระเพาะอาหารเป็นแผล ยระบายท้อง แก้ลม

-ช่วยขับความร้อนชื้นทางเดินปัสสาวะ ป้องกันการเกิดนิ่ว อาการมีหนองออกจากปัสสาวะ

-ช่วยรักษาโรคม้ามโต แก้อาการน้ำดีในร่างกายมากเกินไป

-ช่วยรักษาอาการติดเชื้อของไวรัสตับอักเสบ

-แก้อาการปวดข้อรูมาตอยด์

-ช่วยรักษาพิษจากแมลงสัตว์กัดต่อย

-ช่วยรักษาโรคผิวหนังต่าง ๆ เช่น โรคเรื้อน โรคสะเก็ดเงิน หิด หัด เป็นต้น

-ช่วยระงับการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุทำให้เกิดหนอง

-ช่วยลดอาการอักเสบของแผลได้เป็นอย่างดีและใช้ทารักษาแผลอักเสบจากการผ่าตัดได้อีกด้วย

เมนูอาหาร: 

เมนูจากสมุนไพร-บัวบก-น้ำมันบัวบก thai-herbs.thdata.co | เมนูจากสมุนไพร-บัวบก-น้ำมันบัวบก สรรพคุณ สมุนไพร ไทย

ข่างปองบัวบก (บัวบกชุบแป้งทอด)

1.เตรียมวัตถุดิบดังนี้ บัวบกสด / ไข่ไก่ / แป้งทอดกรอบ / กระเทียมหั่นหยาบ / หอมแดงหั่นหยาบ / เกลือ / พริกไทยป่น

2.นำบัวบกสดที่ได้มาล้างทำความสะอาด แล้วหั่นหยาบ ๆ ให้พอดีคำ

3.นำแป้งที่ใช้ทอดกรอบมาผสมกับไข่ไก่ กระเทียม หอมแดง พริกไทย และเกลือ ผสมเข้าด้วยกัน

4.นำบัวบกที่หั่นเตรียมไว้ นำมาชุบกับแป้งที่ผสมไว้

5.หลักจากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน

6.แล้วจึงน้ำบัวบกที่ชุบแป้งแล้ว นำมาทอดให้พอเหลืองกรอบแล้วยกลงให้สะเด็ดน้ำมัน

7.เป็นอันเสร็จ นำมาจิ้มกินกับน้ำจิ้มไก่ตามใจชอบได้เลย





ข้อมูลในระบบนี้ จัดทำขึ้นเพื่อให้ความรู้ ประกอบการเรียนการสอน | copyright © thai-herbs.thdata.co

สร้างบทความของคุณ โดยวิธีการง่ายๆ



แชร์ข้อมูล




ข้อมูลอื่นๆที่เกี่ยวข้อง