Select your language TH EN
อื่นๆ ความรู้ทั่วไป  thai-herbs.thdata.co thdata.co

อ่านบทความอัตโนมัติ



ผักสีแดง ประโยชน์ต่อสุขภาพ


ผักผลไม้สีแดง มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เช่น ไลโคปีน แคโรทีนอยสด์ ฟีนอลิก และ แอนโทไซยานิน ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งชนิดต่างๆ และผักผลไม้สีแดงยังอุดมไปด้วยวิตามินซีสูงอีกด้วย และนี่คือ 10 ผักผลไม้สีแดงที่สามารถช่วยลดความดันโลหิต ช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็ง และช่วยป้องกันโรคมะเร็ง


ส่วนถ้าใครยังนึกไม่ออกว่าผักผลไม้สีขาวรอบตัวมีอะไรบ้าง เรามีตัวอย่างผักผลไม้กลุ่มนี้มาบอกกัน


ผักสีแดง-โยชน์ต่อสุขภาพ thai-herbs.thdata.co | ผักสีแดง-โยชน์ต่อสุขภาพ สรรพคุณ สมุนไพร ไทย

มะเขือเทศ : มะเขือเทศมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญก็คือ ไลโคปีน ซึ่งเป็นสารที่ทำให้มะเขือเทศมีสีแดงสด ช่วยลดความดันโลหิตและลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก อีกทั้งยังช่วยให้อสุจิแข็งแรงว่ายเร็วขึ้นจึงช่วยเพิ่มโอกาสการตั้งครรภ์สำหรับผู้ที่มีบุตรยาก


พริกหวานแดง : ในพริกหวานสีแดงพบว่ามีสารเบต้าแคโรทีนสูงสุด มากกว่าพริกหวานสีเหลืองและสีเขียว ซึ่งช่วยบำรุงสายตา ช่วยในการมองเห็น ป้องกันโรคเกี่ยวกับสายตา อีกทั้งพริกหวานสีแดงมีวิตามินซีสูงจึงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย และป้องกันหวัดได้


บีทรูท : บีทรูทเป็นพืชที่อยู่ใต้ดินมีเนื้อสีแดงเข้ม ในน้ำบีทรูทมีไนเตรทซึ่งจะมีผลต่อการขยายตัวของหลอดเลือด นักวิจัยยังพบว่าเพียงน้ำบีทรูท 250 มิลลิลิตรต่อวัน ช่วยลดความดันโลหิตได้ เพิ่มการทำงานของหลอดเลือดหัวใจและขยายหลอดเลือดหัวใจ


พริกแดง : มีสารช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง ทั้งยังช่วยในการขับเสมหะ ขับลม บำรุงธาตุ ช่วยย่อยอาหาร และช่วยเจริญอาหาร


สตรอว์เบอร์รี : สตรอว์เบอร์รีมีสารต้านอนุมูลอิสระอย่าง สารฟีโนลิกและแอนโทไซยานินช่วยต้านมะเร็งได้ และยังเป็นแหล่งของโพแทสเซียมซึ่งเป็นสารอาหารที่ดีต่อหัวใจ โพแทสเซียมสามารถช่วยควบคุมความดันโลหิต ทั้งยังช่วยลดความดันโลหิตสูงและป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ


ราสเบอร์รี่ : ราสเบอร์รี่เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่มีไฟโตนิวเทรียนท์ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยป้องกันการเกิดไขมันอุดตันในหลอดเลือดหัวใจ อีกทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างสารแอนโทไซยานินและฟีนอลจึงช่วยยับยั้งสารอนุมูลอิสระได้ดี ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง และโรคหัวใจได้อีกด้วย


ทับทิม :ทับทิมอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย เช่น แอนโทไซยานิน โพลีฟีนอล ฟีนอลิก กรดเอลลาจิก แทนนิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยในการยับยั้งเซลล์มะเร็ง ป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งต่อมน้ำเหลือง และลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจได้


เชอร์รี่ : เชอร์รี่มีสารแอนโทไซยานินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ช่วยลดอัตราเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและเส้นเลือดอุดตันในสมอง อีกทั้งยังช่วยบำรุงสมอง ความจำดีขึ้น เพิ่มการไหลเวียนเลือดไปเลี้ยงสมอง จึงช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์


แตงโม : เมื่อรับประทานแตงโมเป็นประจำจะช่วยลดไขมันในเลือด ป้องกันการอุดตันในหลอดเลือด ลดการแข็งตัวของหลอดเลือดแดง จึงช่วยลดความเสี่ยงในเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด


แอปเปิ้ลสีแดง : แอปเปิ้ลมีสารฟลาโวนอยด์ ที่ช่วยเสริมสร้างการทำงานของหลอดเลือด ช่วยควบคุมความดันโลหิต ช่วยบำรุงหลอดเลือดและหัวใจให้แข็งแรง อีกทั้งเปลือกแอปเปิ้ลยังอุดมไปด้วยสารโพลีฟีนอลและฟลาโวนอยด์ซึ่งช่วยต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งตับ มะเร็งผิวหนัง


แหล่งอ้างอิง: goodlifeupdate.com



ข้อมูลในระบบนี้ จัดทำขึ้นเพื่อให้ความรู้ ประกอบการเรียนการสอน | copyright © thai-herbs.thdata.co

สร้างบทความของคุณ โดยวิธีการง่ายๆ



แชร์ข้อมูล




ข้อมูลอื่นๆที่เกี่ยวข้อง